boustifaille

Niché entre deux porches étroits rue de Bretagne dans le 3ème arrondissement de Paris , le marché des enfants rouges gagne à être connu ! De larges étals de fruits et légumes bios, fruits de mer, charcuterie, vin mais aussi des stands de produits de la...

J’ai découvert ce cucurbitacée ("ce quoi??!") à un diner chez des amis dernièrement. Promis je n'avais pas abusé du vin! Il s’agit d’un légume rigolo composé d’une coque jaune et d’une chaire qui se présente sous la forme de spaghettis. Elle se cuit au...

Ces petits gâteaux composés d’une base en cake et d’un chapeau crémeux souvent de couleur sont un régal pour les papilles ! Il y en a pour tous les goûts : citron, noix de coco, fraise, chocolat…mais aussi carotte ! Lors de mon voyage dernier à Washington...

-le foie gras avec sa fleur de sel et sa confiture d’oignions - la raclette fondue sur charcuterie et autre tartiflette et truffade -la salade de gésier et lardons -les huitres, l’araignée de mer et les langoustines -le fromage de brebis, de chèvre -le...

J’ai découvert dernièrement chez mon amie Aglaé que le risotto ne se fait pas avec de la crème, il en génère lui-même ! C’est justement son amidon (rappel pour les novices qu’il faut du riz rond) qui, en chauffant au contact de bouillon en cube (et de...

Comme toutes les princesses j’aime le nutella : en rentrant d’une journée difficile, après un jogging ou devant un film. A même la cuillère, sur une tranche de pain, dans de la brioche ou le most : sur un petit beurre. Le nutella cet antidépresseur pour...